Риба вомер відноситься до сімейства ставридових і мешкає в прибережних водах на відносно невеликій глибині, дуже смачна, незалежно від того, смажена, варена або в'ялена. М'ясо риби дуже корисне, тому що містить всього 2-4% жиру і приблизно 20% білка, тому якщо Ви на жорсткій дієті, то будьте впевнені, що не наберете багато калорій. Рибка містить велику кількість фосфору і кальцію та деякі вітаміни.

Якщо ви віддаєте перевагу вареній рибі, то краще не надавати перевагу вомеру. Обумовлено це тим, що невеликі рибинки мають не так багато м'яса, як того б хотілося. Але справжні цінителі смачного пива і риби віддають перевагу саме в'яленому вомеру, тим паче що вона ідеально смакує до будь-якого пива.