«Місто пива» - цей напій поєднує в собі букет, який вразить будь-якого любителя цього напою. «Бірштадт» не сподобається хіба що тим, що віддає перевагу виключно темному. Хоча не факт, що, спробувавши цей сорт, фанат темного не сумніватиметься в своїх колишніх уподобаннях.
Це фільтроване пиво, з яскравим кольором. Наливаючи в келих, можна довго насолоджуватися його неймовірною прозорістю, великою кількістю бульбашок і м'якою об'ємною піною. Аромат хмелю сильно виражений. Він же надає напою легку гірчинку в післясмаку. Основний же букет смаку більш солодовий.
П'ється «Бірштадт» легко, на одному диханні. Завдяки універсальному смаку, він поєднується з будь-закускою - від м'яса і риби до овочів або солоних горішків. Він підійде для п'ятничної вечірки, посиденьок з друзями, риболовлі або перегляду футболу. Що примітно: це сорт «унісекс», який однаково люблять і чоловіки, і жінки.