Grimbergen Blonde - класичний бельгійський абатський світлий ель верхового бродіння, відрізняється фруктовим присмаком і солодовим ароматом, створеним завдяки використанню ячменю Gatinais, з'єднаного з добірним хмелем. Напій вариться за старовинним рецептом ченців Абатства Grimbergen, в якому було зварено вперше в 1128 році. Протягом свого існування Абатство Гримберген кілька разів повністю відновлювалася після пожежі, через це на етикетцы зображен птах фенікс і слова «Ardet nec consumitur» - «Спалений, але не знищений».

У напою легкий аромат з персиковими і квітковими тонами, які доповнюються пряними нюансами гвоздики, що робить смак повним, з нотами зеленого яблука, персика, апельсина і меду, яким на зміну приходять нюанси хмелю і коріандру.

Є прекрасним аперитивом, добре поєднується зі стравами японської та німецької кухні, сирами, м'ясом птиці, рибними стравами.